La culture carnavalesque suisse, au sens où nous l’entendons ci-après, ne se veut ni partiale ni figée, mais vise à asseoir la position de l'HEFARI en tant que principale association carnavalesque suisse. Aujourd'hui encore, le carnaval est empreint de l'esprit du temps et notamment de celui des personnes qui lui donnent vie. Il faut remonter au XIIe siècle pour trouver les premières traces de festivités s’apparentant à un carnaval, de nature chrétienne.